Butternut Squash + Sweet Corn + Cucumber + Ground Nuts -> All in one bed. Accompanied by our lovely companion plant marigold and chives.
Saat musim panas kemarin rimbunan telang kami mengalami dehidrasi dan kekeringan, namun beberapa hari setelah musim hujan sudah muncul kembali anakan tanaman baru dibagian bawah meskipun belum melakukan perambatannya yang biasa. Oleh sebab itu untuk mengisi kekosongan pertumbuhan telang, untuk sementara kami tanami dengan kacang panjang, buncis, kecipir dan segala macam tanaman yang merambat. Today…
We are on the middle of building our outdoor pizza oven, outdoorstove/pawon and smokehouse but we forget to build one important thing…which is a kitchen cabinet, a storage to organize our kitchen tools.We have so much traditional kitchen tools and cuttleries made from clay, wood, stone and even a coconut shell. We always use it…
Dalam Permaculture, kita merancang dan membangun sistem intensif agar dapat dikelola dengan sumber daya yang lebih sedikit dan hemat energi serta berfungsi untuk mendapatkan produktivitas maksimum dari lahan yang kecil. Stacking Function.Plant Stacking. Alam menumbuhkan tanaman dalam pola yang sangat optimal, memanfaatkan banyak lapisan dan memanfaatkan ruang horizontal dan vertikal. Hutan pangan (food forestry) biasanya…
Have you done your breakfast yet? Yuk buat sarapan untuk si kecil yang lebih sehat dengan menu gluten free yang menggunakan kombinasi tepung mocaf dengan tepung sorghum. Apabila ingin lebih sehat lagi, gantilah gula yang ada diresep ini dengan diabetasol stevia 2-3 sachet and you will get more benefits from it. I personally loveeeeeee pukis,…
Apa sih rahasia tanah? Probiotik. Karena kompos saja tidak akan cukup untuk mengobati tanah yang sakit dan mati. Sama seperti kondisi dimana orang-orang mulai menyadari pentingnya probiotik didalam makanan, demikian juga di dalam permaculture. Pada manusia, terjadi kembalinya budaya fermentasi besar – besaran dalam bentuk minuman ataupun makanan, dari kefir, kombucha, asinan kubis, kimchi, miso dan…
Sejak ditemukannya pemanis, manusia telah menggunakan pemanis tersebut sebagai pengawet, disebutkan bahwa masyarakat kuno telah menyimpan buah di dalam cairan madu yang disimpan didalam tembikar (terutama bangsa mediteranian). Setelah ditemukannya tanaman tebu dan proses ekstraksi tetes tebu menjadi gula, perlahan gula pun menggantikan fungsi madu karena alasan lebih murah, mudah didapat dan lebih versatile dalam…
