Butternut Squash + Sweet Corn + Cucumber + Ground Nuts -> All in one bed. Accompanied by our lovely companion plant marigold and chives.
VERMICOMPOST, JAWABAN BAGI HUMAN MANURE (limbah kotoran manusia) DAN ANIMAL MANURE (limbah kotoran hewan) – VERSI EKONOMIS Pros :1. SOLUSI bagi pengolahan KOTORAN MANUSIA dan KOTORAN HEWAN PELIHARAAN.2. Harga pembuatan tempat untuk vermicompost dan starter cacingnya jelas tidak semahal biodigester. Cons :1. Membutuhkan biaya untuk membuat tempat vermicompostnya.2. Harus rajin mengecek kondisi para cacing.3. Jelas…
Seperti yang sudah dijelaskan dipostingan sebelumnya mengenai perbedaan antara pertanian organic vs permaculture. Disini kita wajib menambah value produk hasil panenan yang tentunya memiliki tujuan berbeda sesuai dengan visi permaculture pelaku, sepertiPelaku pebisnis :1. Mengoptimalkan pendapatan. Dengan menjual dalam bentuk olahan jelas dapat meningkatkan harga jual hingga 4x lipat bahkan lebih daripada hanya bergantung dari…
Remember our outdoor kitchen project? Here are the list : outdoor pizza oven ✖, outdoorstove/pawon ✔, kitchen cabinet ✔ and last but not least is a smoke house. We love to smoke meat as part of our preservation projects. It goes well on sandwiches, pizza or with steamed rice and chilli paste. So the smoke…
Beberapa makanan menggunakan mikroorganisme spesifik yang memerangi pembusukan dari organisme lain. Mikroorganisme ini mengendalikan patogen dengan menciptakan lingkungan yang beracun bagi diri mereka sendiri dan mikroorganisme lainnya dengan memproduksi asam atau alkohol. Metode fermentasi meliputi (tetapi tidak terbatas pada) starter mikroorganisme, garam, suhu terkendali (biasanya dingin) dan kadar oksigen terkontrol (biasanya rendah). Fermentasi adalah konversi…
Menyambung dengan postingan ganyong sebelumnya, banyak yang dm menanyakan kapan ganyong dapat mulai dipanen dan bagaimana jenis pengolahan serta rasa dan texture-nya. Okeee… Dijelaskan disini yaaaa. Ganyong untuk diambil umbinya pertama kali panenan dapat diambil diusia 8 bulan dan diatas 12 bulan apabila hendak diolah menjadi tepung. Saat memanen sisakan umbi terbagus dan tersehat untuk…
Banyak DM yang masuk menanyakan apakah mereka dapat sejahtera menerapkan permaculture, bisakah mendapat pemasukan dari permaculture dan sebagainya. Saya harus menjelaskan dulu bahwa mau monetizing dari sisi apa? Sisi permaculturist sebagai instruktur atau pekebun? Saya tidak akan membahas opsi 1, karena pembahasannya akan panjang, tidak mudah mengharapkan monetize dari instruktur, karena selain secara personal harus…
