Selama beberapa hari lalu kita sudah bicara mengenai sampah anorganik atau sampah plastik (Plastic Waste) serta apa yang dapat kita perbuat untuk mengatasi hal tersebut. Nah, khusus di postingan ini, kita akan membahas mengenai organic waste yaitu sampah/limbah makanan atau sering disebut dengan Food Loss and Food Waste. Kenapa kita membahas ini? Well, tahukah kamu…
Sebagai pengingat, sebelum membaca materi ini kita baca kembali ya postingan mengenai Carbon Footprints atau Jejak Karbon yang sudah kita bahas sebelumnya. Ok, sudah dibaca kembali? Baiklah kalau sudah dibaca kembali, kita lanjutkan membahas mengebai waste management ini. Sebelum terjun didalam dunia permaculture kami menganggap bahwa semua sampah yang dibuang ke TPA, akan dikelola dengan…
Banyak orang yang sudah memiliki kebun atau sudah melakukan proses berkebun berasumsi bahwa permaculture tidak memiliki sesuatu yang baru untuk ditawarkan kepada mereka karena mereka “sudah melakukannya.” Maksudnya sudah menanam, beternak ayam, membuat kompos dan sebagainya. Tetapi sebenarnya permaculture bukanlah homesteading. Permaculture adalah DESAIN. Permaculture adalah proses kreatif untuk merakit elemen-elemen yang ada dan memaksimalkan…
Perbedaan antara pertanian organik itu amat besar (selain keterangan yang ada di gambar), diantaranya : Pertanian Organik1. Pertanian organik seringkali melakukan pembukaan lahan seperti pertanian konvensional, yaitu dengan membabat hutan atau menebang pohon.2. Sebagian besar pertanian organik memiliki pola tanam monokultur sehingga akan menghasilkan hasil yang besar untuk satu produk.3. Sebagian besar pertanian organik memilih…
