Lovely Zinnia in our fruits bed. Best for polination process.
Banyak proses yang dirancang untuk mengawetkan yang melibatkan lebih dari satu proses pengawetan. Untuk mengubah buah menjadi selai, misalnya, melibatkan proses Boiling untuk mengurangi kadar air buah dan membunuh bakteri + Sugaring untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang tidak diinginkan kembali + Canning dalam wadah kedap udara untuk mencegah rekontaminasi. Beberapa metode tradisional untuk mengawetkan makanan…
Kelor a.k.a Moringa merupakan superfood yang terkenal sedunia, baik dunia manusia maupun dunia ghoib…it’s true, villagers still considering moringa is a plant to fight evil spirits. Secara teori, mereka bilang menanam kelor itu gampang, tinggal tancap terus tumbuh deh… Ehm, bisa iya, bisa juga enggak. Pengalaman kami di tahun pertama berpermaculture kami selalu gagal menanam…
Remember our outdoor kitchen project? Here are the list : outdoor pizza oven ✖, outdoorstove/pawon ✔, kitchen cabinet ✔ and last but not least is a smoke house. We love to smoke meat as part of our preservation projects. It goes well on sandwiches, pizza or with steamed rice and chilli paste. So the smoke…
Setelah kita dapat menyimpan dan memanen air secara bijaksana, kita juga harus melakukan pendistribusian air secara bijaksana pula, ingat bahwa di dalam permaculture yang ditekankan adalah efisiensi, efektifitas dan optimalisasi. Permaculture BUKANLAH suatu metode yang menggunakan cara atau alat paling canggih atau terdepan dalam teknologi atau penerapan budget dan anggaran termahal, BIG NO. Permaculture adalah…
We have several eggs sources here, from our manila duck (entog), ducks (bebek petelur), chickens (ayam), goose (soang) and quails (burung puyuh) they are also our main sources of proteins, beside our ettawa goat and lamb. At first we didn’t expect that the ducks have the most disturbing voices…it is really…really…has the distictive disturbing voice…
We use one of these edging style for our permaculture pond, you could choose which one you desired or depends on materials you have in the backyard. Karena dasar kolam aquaculture kami berbentuk kotak (kami menggunakan batako) maka kami gabungkan tepiannya dengan wildlife supaya terlihat alami. Edging style ini kami buat sebelum reed beds. Jadi…
