Postingan yang ini bukan untuk mengurangi rasa bersalah dari postingan sebelumnya yaaaaa. Kita segarkan kembali ingatan mengenai jejak karbon di beberapa postingan sebelumnya kebelakang. Oke. Sudah ingat kembali? Bagus, yuk kita lanjut. Ingat khan mengenai besaran industri berbanding lurus dengan besaran jejak karbon? Jadi gambarannya begini, sawah yang dikelola oleh pendekatan alami dan tradisional akan…
Selama beberapa hari lalu kita sudah bicara mengenai sampah anorganik atau sampah plastik (Plastic Waste) serta apa yang dapat kita perbuat untuk mengatasi hal tersebut. Nah, khusus di postingan ini, kita akan membahas mengenai organic waste yaitu sampah/limbah makanan atau sering disebut dengan Food Loss and Food Waste. Kenapa kita membahas ini? Well, tahukah kamu…
KEMALASAN, nah ini sih penyebab paling utama pemilahan sampah. Why? Seperti yang sudah pernah saya sampaikan dibeberapa postingan sebelumnya kalau terkadang kita suka sok “innocence” dan tutup mata soal sampah ini, karena menganggap sudah melaksanakan kewajiban dengan membayar sejumlah uang ke petugas kebersihan. Harapan kita sih petugas itu yang akan melakukan pemilahan sampah dan pengolahan…
Sebagai pengingat, sebelum membaca materi ini kita baca kembali ya postingan mengenai Carbon Footprints atau Jejak Karbon yang sudah kita bahas sebelumnya. Ok, sudah dibaca kembali? Baiklah kalau sudah dibaca kembali, kita lanjutkan membahas mengebai waste management ini. Sebelum terjun didalam dunia permaculture kami menganggap bahwa semua sampah yang dibuang ke TPA, akan dikelola dengan…
